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Novos Ares!

IDEIAS

Passei os últimos dias em Mendoza, na Argentina, respirando novos ares, experimentando novos sabores e muitas taças de vinho, o que explica meu sumiço! Foi minha primeira visita à região e gostei demais! Foram várias vinícolas, jantares (maravilhosos) com harmonização de vinhos e cardápio, mucho dulce de leche, aquela paisagem deslumbrante aos pés dos Andes, ótima companhia e pronto… a gente se renova! Estou começando a voltar ao ritmo e ainda tem um feriadinho amanhã pra bagunçar a rotina, que delícia!

Pra quem tiver curiosidade em conhecer um pouco mais sobre o destino, compartilho algumas fotos abaixo, mas o que eu queria mesmo era mostrar pra vocês uma ideia bacanérrima que vi por lá – durante um menu degustação na bodega Ruca Malen (lugar incrível!), fui surpreendida pela apresentação super diferente, simples e interessante do primeiro prato do cardápio. Vejam a foto e minha explicação logo abaixo:

Ruca Malen Novos Ares!

A entrada foi servida numa peça plana de vidro, sob a qual estava colada (com durex) uma folha sulfite A4 que trazia as indicações do que estava sendo servido naquele prato, escritas à mão. Também tinha alguns desenhos estilizados e a assinatura do chef (“Lucas”). A ideia é tão incrivelmente simples e diferente que nos deixou encantados! As pastas estavam deliciosas, acompanhas de pães cheirosos e fresquinhos, e eu ainda trouxe a folha sulfite pra casa de lembrança!

line Novos Ares!

Agora, umas fotinhos pra matar a saudade de quem já conhece e atiçar a vontade de quem ainda não foi!

Mendoza Novos Ares!

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